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Prix : 84€

Cours du Mercredi 9 Avril
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

100 % Alsace : 

Saumon fumé, rémoulade de céleri, pomme et noix

Choucroute de la mer, sauce safranée

Bettelman au raisin et sauce chocolat.

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  • Saumon fumé, rémoulade de céleri et pommes, noix
  • Choucroute de la mer (saumon, truite fumée et écrevisses), sauce au beurre blanc safranée.
  • Bettelman aux raisins et pépites de chocolat
  • Sauce chocolat grand arôme.