Notre équipe

Le créateur de Cuisine Aptitude ou comment allier ses passions et son métier !
Il a en toute occasion essayé d’allier convivialité, responsabilités, partages et cuisine !
Dès le lycée, il prend la responsabilité du «bar» dans son internat, lieu de débauche où les internes pouvaient venir acheter des boissons (sans alcool), des bonbons et autres gourmandises ! Il participe à en faire un endroit d’échanges et d’événements.
Lors de ses études, ou durant des week-ends entre amis, il s’amuse à organiser des mini-concours de cuisine, qui se terminent toujours en moment d’échanges et de partages sympathiques, tout le monde ayant mis la main à la pâte…
Après ses études de commerce spécialisées en distribution vente (ESSCA-Angers), il intègre un grand groupe international qui lui apporte ses compétences marketing et commerciales. Mais, après 5 ans, il a besoin de voler de ses propres ailes et se lance dans la voie de l’entreprenariat. Il crée ainsi en 2000 une agence commerciale spécialisée dans les produits de jardinage, et après l’avoir développée, il souhaite relever un nouveau défi en accord avec ses passions. Il cède son agence en 2006 pour créer Cuisine Aptitude.
Depuis, avec son équipe il s’amuse à relever défis sur défis !

Responsable commercial et Gestion de la relation client

Oussama a réalisé un master en « Marketing et relation aux consommateurs », il termine ce dernier par un stage chez Cuisine Aptitude… et là, c’est le coup de foudre .

Il décide de s’engager dans l’aventure à la suite de cette expérience et est à vos petits soins depuis maintenant 5 ans.

Il réalise dans l’ombre un travail indispensable, et rend possible tous ces moments de convivialité et de partage au sein de la grande famille « Cuisine Aptitude ».

Commis de cuisine

Résolument gourmande de nature, passionnée de cuisine et de photographie,
Céline travaille dans divers restaurants avant de rejoindre l'équipe de Cuisine Aptitude. Elle fait partie de l'équipe de cuisine où elle assiste les chefs dans l'organisation des cours.

Né en 1992 sous le soleil sicilien, Luca a grandi parmi les arômes envoûtants de la Méditerranée. À 18 ans, sa soif d'aventure le conduit à Paris, motivé par la découverte d'une nouvelle culture et, bien sûr, par la renommée de la cuisine française.

Son voyage culinaire commence aux côtés de grands noms, notamment chez Joel Robuchon. Les vignes de Vérone au Byblos Art Hotel lui offrent un aperçu du luxe le plus exquis. Puis, de retour à Paris, Luca s'illustre chez Cyril Lignac, aux Prés Anciennement Chardenoux.

En tant que chef de cuisine, il joue une partition gastronomique exceptionnelle chez RAW, marquant Paris de son empreinte créative. Cependant, l'appel de l'Est l'attire, et Luca prend ses quartiers à Strasbourg, entre Le Relais de la Poste et Le Crocodile.

Son périple culinaire le guide finalement chez Cuisine Aptitude. Mais Luca n'est pas simplement un chef. Avec l'âge, il ressent le désir irrésistible de transmettre son savoir. Où trouver un meilleur lieu que Cuisine Aptitude, où la passion de la cuisine est au cœur de l'expérience ?

Luca, le magicien italien qui a enchanté Paris, apporte désormais sa touche ensorcelante à Strasbourg, prêt à émerveiller vos papilles chez Cuisine Aptitude.