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Prix : 84€
À emporter

Cours du Vendredi 3 Janvier
de 15h00 à 17h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial Dorade Royale - Apprenez à travailler un poisson entier.

Tartare de dorade aux agrumes,

Fumet de poisson, 

Dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches

À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

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  • Tartare de dorade aux agrumes
  • Fumet de poisson.
  • Dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches.