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Cours du Samedi 28 Décembre
Prix : 84€
À emporter
Cours du Samedi 28 Décembre
de 15h00 à 17h00
- Cuisine
Carpaccio de Saint-Jaques, passion et citron vert,
Sandre braisé, choucroute caramélisée et sauce riesling,
Bettelman aux raisins et chocolat.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Ce cours est complet, vous pouvez toutefois vous inscrire sur la liste d'attente pour être contacté en cas de désistement ou bien de reprogrammation du même cours.
Les recettes
- Carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion, citron vert et piment doux.
- Pavé de sandre braisé.
- Chou à choucroute caramélisé
- Sauce au Riesling (poisson).
- Bettelman aux raisins et pépites de chocolat