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Prix : 42€

Cours du Dimanche 22 Décembre
de 12h00 à 13h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Suprême de volaille farci aux châtaignes et foie gras, jus au porto, riz pilaf

Mousse au miel, clémentines pochées au romarin et pistache

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  • Suprême de volaille farci aux chataignes et au foie gras
  • Riz pilaf.
  • Jus de volaille au porto.
  • Mousse de miel d'Alsace, clémentine pochée au romarin et pistaches.