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Cours du Mercredi 4 Décembre
de 12h30 à 13h30

  • Cuisine
| Atelier principal

Bar en croûte de pistache, risotto aux olives

Mousse de miel, clémentine pochée aux épices et spéculos

  • Pavé de bar rôti en croûte de pistaches.
  • Risotto crémeux aux olives.
  • Mousse de miel d'Alsace, clémentine pochée aux épices et spéculos