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Prix : 84€

Cours du Vendredi 8 Novembre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Spécial Alsace Revisitée !

Velouté de chou fleur au pain d’épices et yuzu,

Magret de canard aux figues, butternut rôti à l’huile de noisettes, crème de vinaigre balsamique,

Apfelkiechle, crème fouettée au gingembre.

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  • Velouté de chou fleur au pain d’épices et yuzu
  • Magret de canard aux figues et balsamique, butternut rôti à l’huile de noisettes
  • Apfelkiechle, crème fouettée au gingembre