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Cours du Mercredi 30 Octobre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Tarte feuilletée aux oignons confits et magret fumé

Mignon de porc en croûte d'herbes, jus à la sauge et spätzle

Poire rôtie, mousse mascarpone vanillée, sauce chocolat

 

  • Tarte feuilletée aux oignons confits et magret de canard
  • Mignon de porc en croûte d’herbes.
  • Jus à la sauge.
  • spaetzles classiques
  • Poires rôties
  • Crème mascarpone vanillée
  • Sauce chocolat grand arôme.