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Cours du Samedi 26 Octobre
de 13h00 à 14h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Ballotine de volaille, petit velouté de courge aux châtaignes,

Pain perdu, caramel de poire et noisettes.

  • Velouté de courge aux brisures de marrons.
  • Ballotine de volaille aux châtaignes
  • Caramel de poire et noisettes.
  • Pain perdu, poire et vanille.