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Cours du Samedi 19 Octobre
Cours du Samedi 19 Octobre
de 13h00 à 14h00
- Cuisine
Truite rôtie, choucroute caramélisée, sauce au Riesling,
Gâteau de fromage, nappage chocolat.
Les recettes
- Pavé de truite d'Alsace rôti
- Chou à choucroute caramélisé
- Sauce au Riesling (poisson).
- Gâteau de fromage
- Sauce chocolat grand arôme.