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Cours du Vendredi 18 Octobre
de 18h00 à 20h00

  • Cuisine
| Atelier principal

Capuccino de cèpes aux marrons, curry et tome d'Alsace,

Suprême de pintade braisé aux raisins, käseknepfle au pavot,

Griespflutta, poire pochée au vin et noisettes caramélisées.

  • Cappuccino de cèpes aux marrons, curry et tome d’Alsace
  • Suprême de pintade braisé aux raisins, käsknepfles au pavot
  • Griespflutta, poire pochée au vin, noisettes caramélisées