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Cours du Vendredi 20 Septembre
Cours du Vendredi 20 Septembre
de 15h00 à 17h00
- Pâtisserie
Les grands classiques de la pâtisserie française :
Millefeuille vanille,
Crème brulée à la tonka,
Tarte au citron meringuée,
Financiers.
À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.
Les recettes
- Mille-feuille à la vanille
- Tartelette citron et meringue italienne.
- Financier aux amandes
- Crème brûlée à la fève tonka.