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Cours du Samedi 16 Mars
Cours du Samedi 16 Mars
de 10h00 à 12h00
- Cuisine
Campagne d'Alsace
Salade de pissenlits aux lardons,
Echine de porc fondante au jus, Roïgabrageldi (pommes de terre marcaires),
Tarte aux myrtilles.
Les recettes
- Salade de pissenlits, lardons et crouton.
- échine de porc fondante
- Roïgebrageldi, pommes de terre rôties au lard fumé
- Tarte amandine aux myrtilles.
- Pâte brisée.