Risotto aux asperges blanches et chips de parme. + Dessert du chef offert.

 Risotto aux asperges blanches et chips de parme. + Dessert du chef offert.

Asperges façon meunière, oeuf mimosa Filet de veau en croûte provencale, vierge citron pistache et fregola sarda à la tomate confite Crumble pomme rhubarbe À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes Magret de canard rôti, crémeux de petit pois mentholé et rhubarbe confite Verrine de fraises au basilic, ricotta parfumée à l'huile d'olive

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Aumonière croustillante de saumon, écrasé de pomme de terre au citron Cake citron pavot À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Saumon rôti sauce Hollandaise et ses pois gourmands glacés. Sabayon aux fruits rouges crumble.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Pokebowl de saumon. + Dessert du chef offert.

Le duo star du printemps Tartelette Fraise et Rhubarbe. Apprenez à réaliser une délicieuse tartelette fraise et rhubarbe, entre douceur, fraîcheur et légère acidité. Un atelier de saison, gourmand et plein de finesse. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Salade de saison, pissenlits, asperges, oeuf coulant, croûtons à l'ail Suprème de pintade grillé, jus au porto et petits pois à la française Panna cotta fraises basilic

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Le plaisir de recevoir, sans le stress de cuisiner : Blanquette de poisson et légumes, Tagliatelle fraiches maison, Crème brule à la vanille. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Inde en 1 H : Curry de dorade et gambas au lait de coco,  Riz pilaf, Samossa sucré de banane, miel et cardamome. 

Brunch parfait. Brunch parfait : Œuf cocotte, crème de parmesan et épinard, French toast avocat et saumon fumé, Pancake aux myrtilles, Salade de fruits, Milkshake banane et chocolat.

Fish and chips, sauce tartare,  Fondant au chocolat et gingembre. 

Spécial brioche :  Kougelhopf aux raisins et amandes Chinois brioché aux noisettes et chocolat À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Samossa légumes et yaourt menthe Korma de volaille et riz pilaf aux épices Lassi mangue

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Crêpes salées roulées à la crème d’herbes et jambon Cookies au chocolat et noix de pécan À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Poulet sauce saté, riz pilaf aux poivrons  + Dessert du chef offert.

Poulet sauce saté, riz pilaf aux poivrons  + Dessert du chef offert.

Atelier enfants 7 à 12 ans : Riz cantonnais, Brochette de poulet caramélisée au citron confit, Salade de fruits de saison. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Ramen au porc croustillant, Pain moelleux au thé matcha.

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Coquillettes aux asperges gratinées au parmesan Tiramisu minute pistache fraises À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Magret de canard au poivre, Pomme duchesse, Crème brûlée à la vanille.

Atelier enfant 7 à 12 ans : Lasagne saumon a la verde Tiramisu fraises basilic À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Carpaccio de veau façon vitello tonnato Pièce de boeuf gratinée à la moelle, aubergines sauce miso Crème brulée citron romarin

Escalope milanaise de volaille, risotto aux tomates confites  + Dessert du chef offert.

Atelier parent - enfant 7 à 12 ans : Maki au saumon,  Nigiri de thon, California maki concombre, cream cheese et piment d'Espelette. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Parmentier de canard confit, Purée de pommes de terre et croûte de noisette, Tarte Tatin.

Dorade rôtie sur peau, Semoule aux herbes fraîches, Salade de fenouil et grenade. + Dessert du chef offert.

Dorade rôtie sur peau, Semoule aux herbes fraîches, Salade de fenouil et grenade. + Dessert du chef offert.

Des choux trop choux : Choux mascarpone vanille, groseilles et framboises. Chouquettes. Eclairs à la crème café.   A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Spécial Japon :  Soupe miso Gyoza de volaille et gambas Maki saumon Californian maki concombre fromage frais

Oeuf Benedicte aux pousses d'épinards et bacon grillé, Filet de veau en croûte provencale, pesto de basilic, poêlée d'asperges et légumes verts,  Panna cotta fraise basilic.

Suprême de volaille grillé, jus au porto, fregola sarda aux tomates confites, Crumble pomme rhubarbe.

Voyage en Asie ! Nems de poulet et légumes, Rouleaux de printemps aux gambas, Samossas de bœuf au curry, Riz cantonnais. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Atelier spécial pâtes fraîches italiennes à la main :  Plus de 13 typologies !!! Gnocchetti sardi, stracinati, orecchiette, maccheroni al ferro, ... Sauce pesto de basilic faite maison et ricotta citronnée, Panna cotta nappage gianduja. 

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Muffin salé au jambon et fromage,  Salade du printemps, Brochette de fruits et chocolat,  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Cocotte de sole au safran,  Petits legumes et pomme fondant. + Dessert du chef offert.

Cocotte de sole au safran,  Petits legumes et pomme fondant. + Dessert du chef offert.

Cheese cake menthe petits pois feta Magret de canard, jus de viande aux fruits rouges et poivre de java, écrasé de pomme de terre Soupe froide fraises basilic pastèque, crumble amande À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Spécial Japon :  Bouillon miso Gyoza volaille gambas Maki saumon Californian maki concombre cream cheese

Atelier parents-enfants 3 à 6 ans :  Financier pistache. Coulis de fraises. Salsa de fraises à la cassonade.  1 réservation = 1 binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Pokebowl saumon mariné et légumes,  Verrine de fraises au basilic et ricotta parfumée à l'huile d'olive, crumble pistache.

Atelier parent - enfant 7 à 12 ans : Spaëtzle fait maison, Carottes rôties au miel et aux épices, Escalope de poulet au citron, Rouleaux de printemps aux fruits de saison. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Atelier enfants 7 à 12 ans :  Poulet tikka massala, riz aux épices indiennes Samossa sucré de banane et cardamome et fromage blanc au miel  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Saumon grillé, ricotta au citron et poêlée de légumes verts + Dessert du chef offert.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Éclair au saumon fumé et avocat. Choux mascarpone vanille, groseilles et framboises. Craquelin pour choux. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Asperges façon meuniere, oeuf mimosa, Ballotine de volaille, sauce champignons,  Gaufre maison, sauce au chocolat.

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Spécial Macarons :  Coques de macarons à base de meringue italienne Macarons vanille Macarons citron vert menthe Macarons chocolat fruits rouge À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Carpaccio de dorade, agrume et parfum de fleurs de sureau, Risotto aux asperges et chips de parme,  Tartelette aux fraises et rhubarbe.

Pavé d'espadon grillé, condiment au jus de citron et Wasabi. Ecrasée de patate douce. + Dessert du chef offert.

Pavé d'espadon grillé, condiment au jus de citron et Wasabi. Ecrasée de patate douce. + Dessert du chef offert.

Les Asperges d’Alsace à l’honneur :  Royale d'asperges,  Tarte fine aux asperges de couleur et aux olives,  Asperges façon meunière et râpé oeuf mimosa, Risotto aux asperges et aux morilles. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Atelier enfant 7 à 12 ans : Croquettes de fromage au lard paysan,  Gratin de choux fleur au curry,  Salade d'eté.  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Cordon bleu de volaille à l'emmental et purée de pomme de terre aillée. Mousse au café et bananes flambées.

Nem de canard confit, sauce dip Salade de champignons crus et noisettes. + Dessert du chef offert.

Les grandes techniques de la pâtisserie à connaître absolument : Roulé à la fraise,  Tatin de rhubarbe. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Trois mille calories d’amour :  Burger de cabillaud façon Fish and chips,  Mayonnaise au curry et frites maison,  Salade coleslaw,  Cheese-cake aux spéculos et aux fruits rouges.

Tarte fine aux asperges de couleur et aux olives,  Boulette de volaille et petits pois, Jus corsé au miel et pinot noir, pomme de terre au safran.  

Spécial Tapas :  Empanadas de boeuf épicé Pequillos farcis à la mousse de chèvre Encornets à la catalane Croquettes de fromage au pimenton fumé À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Rouleau de printemps à la volaille, vinaigrette aux cacahuètes grillées. Phô Vietnamien de boeuf Riz au lait de coco et ananas  

Carpaccio de tomates de couleurs, Poelée d'encornets et gambas, petits pois, Riz pilaf  + Dessert du chef offert.

Carpaccio de tomates de couleurs, Poelée d'encornets et gambas, petits pois, Riz pilaf + Dessert du chef offert.

Spécial cuisine méditéranéenne :  Barigoule d'artichauts poivrade Pissaladière aux olives et anchois Aïoli de cabillaud À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Atelier Batch Cooking – Cuisinez pour toute la semaine ! Salade primavera et crémeux de petits pois, Saumon poché, crème de petits pois et menthe,  Cuisse de volaille crispy, risotto de fregola sarda, Poelée de courgettes au basilic,   Salade de frégola aux olives, façon niçoise. Tarif : 84 € (1 portion de chaque plat + participation à l’atelier)         + 21 € par portion supplémentaire (maximum 3 portions supplémentaires) pour emporter plus de plats et régaler toute la famille. Astuce écoresponsable : Merci d’apporter vos contenants pour emporter vos préparations dans les meilleures conditions et éviter le plastique jetable.

Atelier parents-enfants 3 à 6 ans :  Asperges blanches et mimosa d'oeuf Banana bread  1 réservation = 1 binôme A EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Oeuf parfait sur son crémeux de petit pois, Risotto aux asperges blanches et chips de parme.  

Atelier parent - enfant 7 à 12 ans : Ballotine de volaille, Petits pois à la française,  Brioche à la rhubarbe confite. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Boulette de veau cuite dans la sauce tomate et gratiné, Burrata au citron. Gratin d'agrumes au piment d'Espelette.

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Ballotine de volaille, beurre à la sauge, légumes verts de saison + Dessert du chef offert.

Tiramisu fraises et basilic Biscuits amaretti Mousse chocolat mascarpone et noisettes caramélisées À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Oeuf cocotte, crème de Parmigiano Reggiano, épinards. Tartare de boeuf, frites maison Crème brulée vanille

Menu l'Alsace au Printemps : Asperge grillée, sauce mousseline à l'orange, croûtons au beurre, Volaille d'Alsace, petits pois à la française et pomme de terre à l'ail confit, Fraises en soufflé et en tartare. 

Cabillaud meunière et purée façon Joël Robuchon, Panna cotta à la rhubarbe.

Tourte de veau et volaille aux tomates confites et olives, Salade d'asperges. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Tapas pour un apéritf ensolleillé ! Piquillos farci à la mousse de chèvre, Tarte fine aux oignons et fromage frais aux herbes. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Veau en croûte de pistache, poêlée de courgettes au basilic, Verrine de fraises au basilic, ricotta parfumée à l'huile d'olive et crumble amandes.

Chakchouka du soleil ! + Dessert du chef offert.

Chakchouka du soleil ! + Dessert du chef offert.

Macarons fruits rouges ! Chocolat framboise,  Crème de mûres, Glacé à la fraise. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Spécial Street-Food coréenne : Corn dog, Poulet frit à la coréenne, riz gluant, sauce aigre-douce au gingembre.    

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme  Mon apéritif de l'été !  Houmous, tzatziki,  Dips de légumes et galettes croustillantes. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Cuisse désossée au grill, semoule relevée à la sauce chimichurri, Fraisier en verrine.

Atelier enfants 7 à 12 ans. Mezze du soleil :  Houmous, pita, caviar d'aubergines libanais, brochettes keftas. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Le plaisir se partage :  Carpaccio de vitello tonatto, Pluma de cochon Ibérique, pommes pont neuf et sauce chimichurri, Tarte fraises rhubarbe. P.S. Vous pouvez inviter la personne de votre choix à vous rejoindre à 20h30 pour déguster ce menu sur place, ou l’emporter pour deux.  

Encornet poelé, riz et sa piperade + Dessert du chef offert.

Encornet poelé, riz et sa piperade + Dessert du chef offert.

Spécial brioches :  Brioche feuillettée et brioche tressée.  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Spécial Japon :  Soupe miso Gyoza de volaille et gambas Maki saumon Californian maki concombre fromage frais

Viva Espana ! Encornets à la catalane, Brochette de pluma et chorizo ibérique, riz façon paëlla, Crème catalane aux segments de pamplemousse.  

Gambas grillées au citron vert, nouilles Udon, Pak Choï miel et piment. Panna cottta au lait coco et gingembre confit.

Produit d'exception de saison : la Langoustine ! Carpaccio de langoustine, crème aux agrumes,  Raviole de langoustine, Bisque de langoustine. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

A toutes vapeurs ! Bao asperges,  Dim Sum crevettes, Gyoza poulet.

Brochettes de poulet mariné, légumes grillés, boulgour sauce yaourt aux herbes + Dessert du chef offert.

Brochettes de poulet mariné, légumes grillés, boulgour sauce yaourt aux herbes + Dessert du chef offert.

Voyage en Inde : Samossa végétarien, yaourth menthe et cumin,  Butter chicken, riz aux épices, Lassi mangue. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. 1 réservation = 1 binôme Coquillettes aux asperges gratinées au parmesan, Tiramisu minute fraises pistache. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Carpaccio de courgettes au citron et feta, Burger d'halloumi et légumes grillés.

Atelier enfant 7 à 12 ans : spécial journée mondiale des abeilles !  Brochette de volaille, Carottes rôties au miel et aux épices. Gâteau de crèpes au miel. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Feuilleté d'asperges au sésame mayonnaise au curry, Risotto aux artichauts et parmesan.  

Tartare de boeuf à l'italienne, frites maison et salade de tomate au balsamique + Dessert du chef offert.

Apéritif au soleil ! Empanadas au boeuf épicé, Empanadas ricotta épinards, Fromage frais aux herbes.

Tataki de boeuf,  Sauté de poulet façon thaï, nouilles chinoises aux légumes.

Saumon crème ricotta citronnée, poêlée de légumes verts. + Dessert du chef offert.

Saumon crème ricotta citronnée, poêlée de légumes verts. + Dessert du chef offert.

Spécial fraises d'Alsace ! Tiramisu fraises basilic, Charlotte aux fraises.  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Oeuf parfait et sa salade d'artichauts aux olives, Bavette grillée, poivrons, condiment d'oignons rouges et coriandre fraîche. Clafouti aux cerises.

Atelier spécial pâtes fraîches italiennes à la main :  Plus de 13 typologies !!! Gnocchetti sardi, stracinati, orecchiette, maccheroni al ferro, ... Sauce à la norma. Verrine amarena.

Bavette de boeuf grillée, sauce chimichurri, grenailles confites, Liégeois citron.

Macarons  Chocolat fruits rouges,  Citron menthe, Vanille. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Menu gastronomique de saison ! Oeuf parfait, émulsion de parmesan et fricassée de champignons, Pigeon rôti, rhubarbe pochée, crémeux de petit pois et jus corsé, Pavlova revisitée aux fruits rouges.

Escalope milanaise, mousseline pomme de terre ail et petits pois. + Dessert du chef offert.

Escalope milanaise, mousseline pomme de terre ail et petits pois. + Dessert du chef offert.

Couscous de A à Z ! 1 viande et 7 légumes ...  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Menu bistronomique ! Escargots à la bourguignonne, Goujonnettes de cuisses de grenouilles, sauce à l'ail des ours et écrasée de pommes de terre.  

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans. Spécial Fête de mères ...  1 réservation = 1 binôme Sablés décorés pour ta maman ! À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Menu fraîcheur ! Salade niçoise du chef, Salade de fruits d'été.

Atelier parent-enfants 7 à 12 ans. 1 réservation = 1 binôme Entraîne toi pour le goûter pour la fête des mères ! Cupcake à la framboise, Ricciarelli, Salsa de fraises basilic. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Salade de fenouil à l'orange Parmigiana d'aubergines, Crumble pomme rhubarbe.

Curry de poisson à la thaï, riz au kaffir. + Dessert du chef offert.

Batch cooking bébé : Parmentier de saumon et carottes, Ecrasée de brocolis et dés de jambons, Salade de tagliatelles de carottes, maïs et datte, et nuggets de poulet. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Tempura de gambas, Pad thaï aux brocolis et courgettes. Nage de melon au gingembre.

Cabillaud à la méditerranéenne, pommes de terre vapeur au safran + Dessert du chef offert.

Cabillaud à la méditerranéenne, pommes de terre vapeur au safran + Dessert du chef offert.

Tartelette fraise pistache Véritable mille-feuille vanille  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Tartare de saumon et framboises, Veau en croûte provençale et jus au porto, Caponata d'aubergines,  Poêlée de cerises et crème au fromage blanc.

Millefeuille de légumes grillés et chèvre frais, Suprême de volaille farci au pesto de basilic, galette de courgettes et pommes de terre, fromage blanc aux herbes, Tiramisu, fraises basilic, éclats de pistache.

Carpaccio façon Vitello tonnato, Risotto prima vera.  

Trop choux pour Maman ! Chou au caramel : crème mascarpone, caramel au beurre salé. Eclair à la vanille. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Roulade d'aubergine et ricotta,  Burger végétarien, potatoes de patates douces,  Financier aux cerises, crème mascarpone.