Toqués d'Entreprises : Dossier de presse 2016

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Ce concours interentreprises de cuisine rassemblera le mardi 15 mars près de 100 cordons bleus amateurs au sein du salon Egast. En équipe de 5 collègues, ils devront cuisiner en public un plat et un dessert en 1h30 à partir d’un panier garni secret et porter les couleurs de leur entreprise derrière les fourneaux.

Dès à présent, à la sortie du travail, ils révisent les recettes de base, plongent le nez dans leurs livres de cuisine, s’entrainent avec leurs collègues pour détecter les points forts de chacun. Ils se réveillent au milieu de la nuit avec une question brûlante : que faire si le panier imposé contient des ris de veau ou des cuisses de grenouilles ?

Rien que pour vous, nous vous dévoilons les ingrédients qui leur permettront de se qualifier pour la finale du 2 avril en public à Cora’Mundo : l’écoute, le partage, l’organisation, la créativité, l’esthétisme, et plus que tout… le plaisir de cuisiner ensemble !