Boulettes de viande mijoté à la sauce tomate, burrata au citron. + Dessert du chef offert.  

Plus de secret sur la volaille :  Jus de viande, Bouillon de poule,  sauté de poulet au caramel, Pilon de poulet en persillade. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.  

Allez-Retour en ITALIE :  Vitello tonnato, Pâte fraiche maison à la carbonara, Tiramisu limoncello.  

Un saut dans la mer : Salade de poulpe et croûton à l'ail. Cabillaud à la méditerranéenne et pommes de terres vapeur, Liégeois au citron et crumble pistache. 

Tartare de bœuf à l'italienne, Frites maison et sauce tartare,  Verrine de pomme rôties, crémeux mascarpone et crumble amandes.

Spécial macarons :  Réalisation de macarons à base de meringue italienne  Macaron citron vert menthe Macaron vanille Macaron chocolat passion À EMPORTER. Merci d'apporter un sac isotherme.  

100 % Japon Gyoza Volaille gambas  Salade de choux chinois au sésame Maki avocat saumon Californian maki crevette avocat Panna cotta thé matcha  

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Bibimbap coréen au bœuf + Dessert du chef offert. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Raviole de gambas et gingembre braisé,  Dorade entière cuite en croute de sel, caponata sicilienne,  Tiramisu "classico" au café. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans.  1 réservation = 1 binôme Nuggets de poisson,  Écrasé de pommes de terres et brocolis. Milk-shake bananes et chocolats. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Poulet tikka massala,  Gâteau de crêpes au matcha et crème montée vanille. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Atelier parents-enfants 7 à 12 ans : 1 réservation = 1 binôme Fish and chips sauce tartare Cheese cake caramel beurre salé cacahuètes À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Encornets à la catalane Veau en croûte d'herbe, fenouil braisé comme un osso buco Mousse au miel, clémentine pochée aux épices et spéculos Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Saumon au lait de coco en feuille de bananier, riz aux feuilles de citronnier  + Dessert du chef offert. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

AFTERWORK SPÉCIAL ANNIVERSAIRE 18 ANS ! 4 ateliers de 30 minutes : • 2 ateliers en cuisine avec nos chefs, • 1 atelier découverte œnologique, • 1 atelier de cocktails avec notre barman.

Spécial brioche Brioche tressée  Brioche feuilletée À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Escabèche de truite saumonée, salade d'herbes Filet de veau en croûte provençale, vierge tomates citron pistache et écrasé pomme de terre olive Crème brulée citron romarin Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Carpaccio de boeuf aux noisettes Magret de canard au poivre, pomme de terre sautés à l'ail et au persil Tiramisu aux poires vanillées Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Rumsteak de bœuf, cebette grillée, polenta crémeuse, jus corsé au combawa Gâteau de fromage blanc, spéculos et caramel beurre salé   Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Spécial sauce :   Sauce au poivre frais,  Sauce gribiche, Sauce béarnaise,  jus de volaille au porto,   À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme. Spécial anniversaire : Cuisine Aptitude fête ses 18 ans ! 1 atelier suivi = 1 bon cadeau de la même durée OFFERT ! Repartez avec un bon cadeau offert de la même durée que le cours suivi. Offre limitée à un bon offert par personne durant la semaine anniversaire, valable du 25/03/2025 au 30/06/2025.  (Offre non cumulable avec d'autres promotions et hors Afterwork du 20/03.)

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

 Risotto au parmesan et tartare de gambas. + Dessert du chef offert.

 Risotto au parmesan et tartare de gambas.  + Dessert du chef offert.

Bibimbap de truite flambée au chalumeau Kimchi maison  Panna cotta au thé matcha À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Chorba d'agneau Tajine de poisson aux fruits secs et semoule à la cannelle Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans.  1 réservation = 1 binôme Crêpes salées roulées à la crème d'herbes et jambon Muffin au chocolat À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Échine de porc croustillante, riz au citron vert, wok de légumes Panna cotta coco ananas 

Atelier enfants 7 à 12 ans : Parmentier de canard confit, pommes de terres et croute de noisette. Salade de sucrine, ciboulette et parmesan,  Crêpes sucrée. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Carpaccio de daurade, agrumes et parfum de fleurs de sureau, Fregola sarda à l'encre de seiche et coquillages,  Sabayon aux fruits exotiques.

Ballotine de volaille aux champignons,  Sauce au poivre frais et spaetzles maison. + Dessert du chef offert.

Spécial Inde :  Sammossas de gambas et légumes, yaourt menthe cumin Curry de poisson au lait de coco, riz aux épices et poivron confit À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Mi cuit de saumon mariné, pickles et raifort Volaille laquée au citron confit, crème de carotte au kaffir et jus brun Tarte fine feuilletée, mousse légère aux agrumes, sauce chocolat

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Trois poissons, trois techniques. Carpaccio de saint jaques, poire et vanille, Aile de raie rôtie à la grenobloise,  Dorade entière cuite en croute de sel. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Velouté froid de petit pois, stracciatella et framboise, Selle d'agneau aux herbe et jus corsé au thym, pomme de terre sauté et ail confits, Tarte tatin.

Atelier spécial pâtes fraîches italiennes à la main :  Plus de 13 typologies !!! Gnocchetti sardi, strascinati, orecchiette, maccheroni al ferro, ... Pesto rosso, brocolis rôtis et amandes grillés. Panna cotta à la pistache.

Poulet tikka massala,  Naan au fromage, Riz au lait de coco et ananas.

Spécial pâtisserie :  Tartelette citron meringuée Iles flottantes Crème brulé tonka À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Brochette de gambas, poêlé de courgette au citron confit et riz au sésame noir + Dessert du chef offert.

Brochette de gambas, poêlé de courgette au citron confit et riz au sésame noir + Dessert du chef offert.

Pizza et tous ses secrets Réalisation d'une pâte à pizza avec différentes cuissons, au four et frit. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Œuf mimosa, asperge et pancetta. Cordon bleu de volaille au munster et jambon fumé, Spatzles maison et sauce vin blanc, Nage de rhubarbe et fraise à la menthe, crème de mascarpone et spéculoos.

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans.  1 réservation = 1 binôme Chausson croustillant jambon fromage, Beignet au fromage blanc. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Dorade rôtie sur peau, semoule aux herbes fraiches. Crème Catalane aux agrumes.

Atelier parents-enfants 7 à 12 ans : 1 réservation = 1 binôme Pavé de saumon croustillant et riz safrané aux légumes Tiramisu aux poires vanillé. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Tarte feuilletée aux oignons confits et crème au piment d'Espelette Tartare de bœuf coupé au couteau, frites maison Crème brûlée à la vanille

Risotto aux asperges et morilles  + Dessert du chef offert.

Guacamole, galette croustillante au paprika Chili con carne, riz pilaf  Cheese cake new yorkais au spéculos  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Votre atelier est pris d'assaut pour un Team Cooking ! Si vous aussi, vous souhaitez organiser un événement hors norme, n'hésitez pas à demander votre devis : (Pour plus d'information : 03.88.36.11.72)

Tartare de saumon, sauce citron vert et tuile au fromage. Risotto safran et parmesan.  Panna cotta, fraises et caramel tonka.  À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Spécial Japon Gyoza de volaille et gambas, salade de chou chinois au sésame Maki saumon avocat Californian maki crevettes avocat Carpaccio d'ananas, chantilly mascarpone

Filet de daurade rôti aux épices, sauce safran et poêlé d'asperges et légumes verts Verrine dans l'esprit d'une tarte au citron

Super choux :  Pâte à choux,  Craquelin, Crème diplomate. À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Saveurs Sucrées-Salées : Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille et poire,  Sauté de poulet au caramel et riz pilaf,  Financier pistache et crémeux aux griottes.

Encornet à la catalane Cabillaud à la méditerranéenne, pomme de terre safranée Tartelette citron meringuée À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Aubergine rôtie à la chermoula Saumon poché, coulis de petits pois et fenouil confit au citron Verrine ricotta sucrée, pistache et fruits secs

Atelier parent-enfants 3 à 6 ans.  1 réservation = 1 binôme Croque-monsieur  Banane poêlée sauce chocolat À EMPORTER. Merci d'apporter des contenants et un sac isotherme.

Risotto d'aspeges aux morilles Brioche perdu à la cannelle, sauce caramel